PSIE ŻEBRA

Na ogół jednak psy miewają żebra oblepione tłusz­czem na dwa palce grubości. Mięso jest z reguły bardzo soczyste, tak że nie trzeba do niego nigdy robić osob­nego sosu. Jadam także mózg i bardzo go lubię, tylko przy tym zaleca.się dużą ostrożność, gdyż jeśli psy są już na wpół wściekłe lub nawet znajdują się w począt­kach wodowstrętu, ich mięso może być trujące. Wielu dlatego nie jada mózgu, zwłaszcza pochodzącego od psów łańcuchowych, gdyż wskutek ich codziennego podniecenia, częstego szczekania i kąsania mają skłon­ność do tej choroby…”

Witaj na moim blogu o tematyce hobby! Znajdziesz tutaj wiele ciekawych artykułów poświęconych rozrywce w czasie wolnym! Zapraszam do regularnego odwiedzania mojego serwisu i aktywnego komentowania!